GASTRONOMIA & COCINA LOCAL

 COMIDA ORGANICA SELECCIONADA

TITICACA HOMESTAY

Todos los alojamientos (casas hospedaje) de nuestra pagina web, tienen comedor y/o restaurante, donde podemos disfrutar de las comidas locales. Algunos platos y vasos están hechos de cerámica, diseñado para proporcionar un servicio de calidad, para recordar las costumbres ancestrales de nuestra cultura culinaria. En todos nuestros alojamientos se prepara la comida con buena calidad, exclusivo para nuestros huéspedes más exigentes. Titicaca Homestay es un grupo de casas hospedaje seleccionados, donde los visitantes experimentan nuestra gastronomía, como el almuerzo o cena con rocoto o ají. Las comidas incluyen: entrada, plato principal, postre y té de muña (menta), para facilitar digestión.

Nuestra carta se basa en productos de la zona, quinua y papa; muchos de los cuales son cultivados orgánicamente en nuestras terrazas de cultivo pre inca. Además, nuestro cocinero local prepara almuerzo o cena con pescado fresco del lago (trucha o el pejerrey), también carne de alpaca para enriquecer el sabor andino, pues Puno y el Lago Titicaca es el hogar de las alpacas, quinua y papa. Rumbo Explora ha asumido una responsabilidad social y compromiso ambiental con las comunidades locales.

Para nuestros clientes más exigentes nuestra compañía incluyen los vinos más selectos. Además bebidas calientes como el té de coca o té de muña (menta), que se sirve después de cada comida, lo cual es muy bueno para el mal de altura.